Катюша P9 чёрная смородина

Описание:

Смородина чёрная Катюша — сорт среднепозднего срока созревания, созданный в Белорусском институте плодоводства НАН путём скрещивания сортов «Паулинка» и «Пилот Александр Мамкин». Авторы: А. Г. Волузнев, Н. А. Зазулина, Г. П. Раинчикова. В 1998 году сорт включён в Госреестр селекционных достижений России для Северо-Кавказского, Средневолжского и Уральского регионов. Сила роста куста: сильнорослый. Крона: слабораскидистая, компактная. Ветвление: среднее. Побеги: тонкие, в первый год зелёные с блестящей поверхностью, позже одревесневают, становятся серо-коричневыми с глянцевой поверхностью. Поверхность без опушения, междоузлия длинные. Почки: средние, розово-фиолетовые, веретеновидные с острой верхушкой, расположены параллельно побегу. Верхушечные почки могут быть как свободными, так и несвободными, они крупные, цилиндрической формы. Листья: пятилопастные, средней величины или крупные, светло-зелёные с желтизной, блестящие, слегка морщинистые. Пластинка расположена горизонтально, край волнистый, между лопастями есть глубокие вырезы с острыми углами. Цветки: средние, ярко-красные. Пестик ниже или на уровне тычинок. Масса ягод: в среднем 1,4 г. Форма: удлинённо-овальная. Окраска: насыщенно-чёрная, с выраженным блеском. Кожица: плотная, но не грубая. Семена: мелкие, в небольшом количестве. Плодоножка: средней длины. Вкус: кисло-сладкий, с ароматом, приятный, сочная мякоть. Дегустационная оценка — 4,9 балла из 5. Химический состав: растворимые сухие вещества — 15%, сумма сахаров — 7,8%, титруемая кислотность — 2,1%, аскорбиновая кислота — более 190 мг/100 г, пектиновые вещества — 1,4%. Назначение: универсальное — ягоды можно употреблять в свежем виде, а также использовать для приготовления варенья, морсов, желе и других заготовок. Срок созревания: среднепоздний. Ягоды начинают созревать во второй–третьей декаде июля, полной зрелости достигают в первых числах августа. Урожайность: высокая — около 11 т с гектара (110 кг с сотки или 3–4 кг с взрослого куста). Самоплодность: сорт не требует опылителей для формирования ягод. Зимостойкость: высокая, приспособлен к климатическим условиям средневолжского и уральского регионов. В регионах с суровыми зимами (например, в Сибири) возможно подмерзание, поэтому рекомендуется укрытие на зиму, особенно для молодых кустов. Устойчивость к заболеваниям: средняя — при неблагоприятных условиях возможны поражения серой гнилью, мучнистой росой, ржавчиной и антракнозом.