Посол мира персик

Описание:

Персик Посол мира — сорт крымской селекции (авторы: В. К. Смыков, В. П. Орехова, З. Н. Перфильева), включён в Госреестр в 2014 году, рекомендован для Северо‑Кавказского региона. Дерево среднерослое (3,5–4 м), с раскидистой округлой кроной. Цветки колокольчатые, розовые; цветение позднее — это защищает почки от возвратных заморозков. Сорт самоплодный, зимостойкий (выдерживает до −23…−28 °C), устойчив к мучнистой росе, но нуждается в профилактике курчавости листьев. Плоды очень крупные — 180–250 г, округлые, с бархатистым опушением. Основная окраска жёлтая, румянец карминовый, покрывает до 80 % поверхности. Мякоть жёлтая, плотная, сочная, волокнистая, с гармоничным сладко‑кислым вкусом (сахара — около 12,1 %, кислоты — 0,92 %); дегустационная оценка — 4,8 балла. Косточка крупная, отделяется плохо. Созревание — в середине августа. Плодоношение начинается на 3–4‑й год, к 6 годам урожайность достигает 50–60 кг с дерева. Плоды универсальны: хороши свежими, подходят для консервации, сушки, заморозки. Отличаются хорошей транспортабельностью и товарным видом. Из особенностей ухода: ветви хрупкие, могут ломаться под тяжестью урожая — нужна нормирующая обрезка. Лучше растёт на солнечных, защищённых от ветра участках с лёгкими дренированными почвами.